Le musicien provençal traditionnel est le tambourinaire. Il joue du galoubet-tambourin, appellation qui regroupe un ensemble de 2 instruments indissociables:

        • le galoubet, petite flûte à trois trous et
        • le tambourin pour marquer le rythme.
        Le tambourinaire accompagne toutes les danses provençales, mais, musicien à part entière, il dispose d'un vaste répertoire, du moyen âge à nos jours, dans lequel il puise suivant le lieu et la manifestation à laquelle il participe et en fonction de l'évolution de sa pratique.